Spis treści
Przed nami Wielkanoc 2024. To czas, który zazwyczaj spędzamy ze swoimi bliskimi. Oprócz tradycyjnego, świątecznego śniadania, pomyślmy także o słodkich wypiekach, które umilą wspólne chwile. Oto 25 najlepszych ciast, które możesz z powodzeniem przygotować na zbliżające się święta. Wśród nich znajdziesz m.in. pyszne serniki, tradycyjne mazurki i drożdżowe babki. Pod każdym zdjęciem w galerii zamieściliśmy link do przepisu z dokładnymi wskazówkami krok po kroku.
Co można upiec na święta wielkanocne?
Wielkanoc to święta, na które tradycyjnie przygotowuje się pyszne wypieki, w wiosennej, nieco lżejszej wersji. Przeważnie odstawiamy na bok tak popularne kilka miesięcy wcześniej pierniki i makowce, zastępując je pysznymi sernikami i drożdżowymi wypiekami.
Na wielkanocnym stole tradycyjnie królują:
- drożdżowe babki,
- babki piaskowe,
- serniki,
- mazurki,
- ciasta z kremem.
Na Wielkanoc warto upiec także pyszny tort, który podkreśli wyjątkowość tego święta. Może to być np. tort czekoladowy lub prosty do przygotowania tort śmietanowy z owocami.
Tradycyjne ciasta wielkanocne i ich symbole
Jednym z najpopularniejszych ciast przygotowywanych na Wielkanoc jest drożdżowa babka. To prawdziwa królowa wielkanocnego stołu. Uznaje się ją za symbol doskonałości, dostatku oraz wzrastania wiary, nadziei i miłości.
Babki drożdżowe można urozmaicić, dodając np.:
- rodzynki,
- skórkę pomarańczową kandyzowaną,
- skórkę otartą z cytryny,
- esencję waniliową.
Drugim tradycyjnym ciastem wielkanocnym jest mazurek. To zazwyczaj płaskie, bogato dekorowane ciasto, przygotowywane w różnych smakach, symbolizujące koniec postu i początek świętowania. Popularne są m.in. mazurki kajmakowe, czekoladowe i pomarańczowe.
Zobacz także: Jak zrobić idealne ciasto drożdżowe na Wielkanoc? Oto 9 prostych porad na idealnie puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe
Najlepszy sernik na Wielkanoc
Na wielkanocnym stole królują także serniki. To popularne na całym świecie ciasto doczekało się wielu przepisów i sposobów przygotowania. Możesz przygotować np.:
- Sernik bez spodu np. sernik wiedeński - to pyszne serniki przygotowywane bez spodu ciasta, charakteryzuje je puszysta i delikatna masa serowa,
- Serniki na kruchym cieście - tutaj wyrazista masa serowa upieczona jest na kruchym cieście, często z dodatkiem pysznych bakali,
- Serniki bez pieczenia np. sernik oreo - jak sama nazwa wskazuje to serniki przygotowywane bez piekarnika, zazwyczaj z dodatkiem żelatyny lub owocowej galaretki.
Lekkie ciasto na Wielkanoc
Jeśli masz ochotę na lekkie ciasto na Wielkanoc możesz przygotować pysznego jogurtowca. To delikatna masa z jogurtów greckich na biszkoptach, z dodatkiem kolorowych galaretek. Taki smakołyk pięknie prezentuje się na świątecznym stole i z pewnością posmakuje każdemu. Przygotowanie jogurtowca jest proste i szybkie.
Sprawdź też: Te ciasta wielkanocne są najpopularniejsze. Zobacz, ile mają kalorii i jak przygotować je w lżejszej wersji
Na Wielkanoc warto zrobić także wyśmienitą paschę. To tradycyjny deser przygotowywany najczęściej w kształcie półkuli, z domowego twarożku z dodatkiem bakali. Pascha pysznie smakuje podana ze świeżymi owocami np. truskawkami, malinami, pomarańczami czy kiwi. Możesz także polać ją polewą czekoladową.
Ciasta z kremem - idealny deser na święta wielkanocne
Przygotowując słodkości na Wielkanoc, warto pomyśleć także o deserach lub ciastach z kremem. Można przygotować bezkonkurencyjną i przepyszną malinową chmurkę. To idealne połączenie chrupiącej i słodkiej bezy, kwaśnych owoców, delikatnego kremu i kruchego ciasta. Do zrobienia ciasta malinowa chmurka możesz użyć zarówno malin świeżych, jak i mrożonych.
Bajkowe ciasto leśny mech z pewnością spodoba się najmłodszym członkom rodziny. Wiosenny, zielony kolor biszkoptów to zasługa dodania do niego szpinaku. Niech cię to jednak nie zraża, po upieczeniu smak szpinaku nie jest w ogóle wyczuwalny. Ciasto leśny mech pięknie wygląda i pysznie smakuje.
Możesz także przygotować pyszne ciasto z kawowym kremem i bezą o ciekawej nazwie kostka hiszpańska lub prosty i szybki smakołyk bez pieczenia ciasto milky way z kremem z mleka w proszku.
Najlepsze ciasta na Wielkanoc. 25 przepisów na wyśmienite wy...
Zobacz także polecane przepisy na wielkanocne potrawy ze Strony Kuchni:
Serwetki i obrusy na Twój stół!
![emisja bez ograniczeń wiekowych](https://s-nsk.ppstatic.pl/assets/nsk/v1.210.1/images/video_restrictions/0.webp)
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?