Nowa odsłona mleczarstwa wobec Nowego Zielonego Ładu

Donata Żmiejko
Donata Żmiejko
Zaangażowanie producentów mleka, którzy dostarczają surowca do produkcji mleczarskiej, jest kluczowe dla sukcesu strategii Europejskiego Zielonego Ładu
Zaangażowanie producentów mleka, którzy dostarczają surowca do produkcji mleczarskiej, jest kluczowe dla sukcesu strategii Europejskiego Zielonego Ładu Międzynarodowe Forum Mleczarskie
Branżę mleczarską w tym roku czeka wiele wyzwań. M.in. chodzi o realizację Nowego Zielonego Ładu dla Europy. To plan tego, jak unijną gospodarkę uczynić neutralną klimatycznie, a jednocześnie wesprzeć gospodarkę. Dyskusja na ten temat planowana jest podczas Międzynarodowego Forum Spółdzielczości Mleczarskiej w Białymstoku.

18 już edycja konferencji Międzynarodowe Forum Spółdzielczości Mleczarskiej odbędzie się w dniach 16-18 września w Pałacu Branickich w Białymstoku. W konferencji wezmą udział najważniejsi decydenci, urzędnicy i przedstawiciele branży mleczarskiej z całego świata, w tym przedstawiciele Komisji Europejskiej, Parlamentu Europejskiego czy licznych ambasad.

M.in. przemysł mleczarski, jako część gospodarki, będzie zobligowany do dołożenia starań, aby zrealizować cele Zielonego Ładu. Ważne jest zwiększenie efektywności energetycznej. Należy również zwrócić uwagę na transport, który odgrywa jedną z kluczowych ról w produkcji i przetwórstwie mleka. Wchodząca w zakres Zielonego Ładu strategia „od pola do stołu” zakłada ograniczenie stosowania środków chemicznych i antybiotyków w rolnictwie, a co za tym idzie – rozwijanie innowacyjnych technik, mających na celu zabezpieczenie upraw i zwierząt, a przez to również produktów rolno-spożywczych, przed szkodliwym działaniem chorób, szkodników, ale również nieuczciwych praktyk związanych z fałszowaniem żywności.

Jak mówią eksperci, nie wystarczy sama znajomość możliwych rozwiązań, kluczowe jest adekwatne wprowadzanie ich w życie. Wymaga to ścisłej współpracy międzysektorowej, ale przede wszystkim aktywności na poziomie gospodarstw, które stanowią podstawę sektora mleczarskiego. Zaangażowanie gospodarzy, którzy dostarczają surowca do produkcji mleczarskiej, jest kluczowe dla sukcesu strategii. Z tego względu należy stworzyć przestrzeń, która umożliwi podjęcie dyskusji i opracowanie optymalnych rozwiązań.

Czytaj też:
Międzynarodowe Forum Mleczarskie w Serocku. O problemach mleczarstwa dyskutowano w międzynarodowym towarzystwie

Biedronka wycofuje jaja z chowu klatkowego

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.