TasteAtlas to internetowy przewodnik kulinarny, zrzeszający fanów dobrej kuchni i i profesjonalnych krytyków kulinarnych z całego świata. Portal cyklicznie wraz z przyznającymi oceny użytkownikami, przygotowuje zestawienia najlepszych dań na świecie.
Najnowszy, opublikowany w lipcu ranking dotyczy ciast. Zestawienie 50 najlepszych wypieków otwiera bułgarski Torta Garsh. Na drugim miejscu znalazł się czeski kołacz z powidłami i kruszonką - Valašský frgál. Najniższe miejsce na podium przypadło rosyjskiemu semtannikowi.
Okazuje się, że serca internautów z całego świata podbiło aż pięć polskich ciast. Pierwsze z nich znalazło się tuż za podium, na 4. miejscu. To karpatka. Wysokie, 8. miejsce, zajął również sernik.
W pierwszej 20. uplasowały się także wypieki, którymi zajadają się przede wszystkim mieszkańcy województwa podlaskiego i turyści odwiedzający nasz region.
Na 14. miejscu znalazł się sękacz - jeden z najpopularniejszych wypieków na terenie Podlasia i Suwalszczyzny. Gotowy sękacz jest podobny do ściętego pnia drzewa z sękami. W wyniku polewania rożna kolejnymi warstwami ciasta w przekroju sękacza widoczne są grubsze warstwy jasnego ciasta przedzielone ciemnymi warstewkami ciasta spieczonego, co przypomina słoje roczne w pniu drzewa. Spływający w trakcie pieczenia nadmiar ciasta tworzy zastygające sople, które w ostatecznym efekcie naśladują sęki.
Miejsce numer 20. przypadło Marcinkowi. Tradycyjny hajnowski Marcinek to tort o wyjątkowym, śmietankowo -maślanym smaku, który zachwyca swoim dostojnym wyglądem. Składa się z wielu, najczęściej 30, bardzo cienkich placków przełożonych masą śmietanową.
W zestawieniu, na 28. znalazła się również kremówka.
Zobacz też:
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
