Szybka sałatka makaronowa z tuńczykiem i jajkiem. Idealna na drugie śniadanie lub lekką kolację. Zobacz prosty przepis i wideo

Jeśli znudziły ci się tradycyjne kanapki zabierane do pracy na drugie śniadanie lub masz ochotę na lekką kolację, to sięgnij po przepisy na proste sałatki. Polecam pyszną i szybką sałatę makaronową z tuńczykiem i jajkiem. Zrobisz ją bez problemu. Jej wyjątkowy smak to zasługa wyrazistego sosu. Warto dodać także suszone pomidory, które są w sam raz kwaskowe i bardzo aromatyczne.

czas przygotowania: ok. 20 minut + czas na ugotowanie makaronu i jajek
porcja na: 4 osoby
poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 400 g ugotowanego makaronu,
• 4 ugotowane jajka,
• 200 g tuńczyka w oleju,
• 5 ogórków kiszonych,
• 5 plasterków suszonych pomidorów,
• 200 g kukurydzy konserwowej,

sos:

• 4 łyżki jogurtu greckiego,
• 2 łyżki majonezu,
• 2 łyżki ketchupu,
• 1 łyżeczka ostrej musztardy,
• pół łyżeczki czosnku granulowanego,
• pół łyżeczki soli,
• pół łyżeczki pieprzu.

1. Ugotowany i przestudzony makaron przełóż do miski.
2. Jajka obierz i posiekaj, dodaj do makaronu.
3. Tuńczyka odsącz z zalewy i przełóż do sałatki.
4. Ogórka i pomidory suszone pokrój w mniejsze kawałki i dodaj do pozostałych składników,
5. Kukurydze odsącz z zalewy i dodaj do sałatki.
6. Zrób sos: w miseczce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem, ketchupem, musztardą, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Wymieszaj.
7. Polej sałatkę sosem i wymieszaj. Gotowe, smacznego!

Czytaj także: Przepis na pyszną sałatkę makaronową z tuńczykiem, cebulką i natką pietruszki

Zobacz również inne nasze przepisy ze Strony Kuchni: