Tłusty Czwartek 2018. Kiedy wypada Tłusty Czwartek? PRZEPIS NA PĄCZKI, FAWORKI

Tłusty Czwartek 2018. Kiedy wypada Tłusty Czwartek? PRZEPIS NA PĄCZKI, FAWORKI

Pączek jest bombą kaloryczną. Ile ma kalorii, zależy od nadzienia. Pączek z konfiturą różaną i cukrem pudrem to około 290 kcal, z budyniem i cukrem pudrem - około 300 kcal, a z lukrem - już około 350 kcal. Faworek to około 87 kcal, ale tylko jeden!

Tłusty Czwartek 2018. Kiedy wypada Tłusty Czwartek? PRZEPIS NA PĄCZKI, FAWORKI

W tłusty czwartek kalorii jednak nie liczymy, bo - wedle przesądu - kto tego dnia nie zje ani jednego pączka, ten będzie miał nieudany rok. Jest to też ostatni czwartek przed Wielkim Postem, podczas którego chrześcijanie powinni zachować wstrzemięźliwość. Zatem pofolgować sobie można.

Tłusty Czwartek 2018. Kiedy wypada Tłusty Czwartek? [DATA, DZIEŃ, MIESIĄC] PRZEPIS NA PĄCZKI, FAWORKI

W tym roku tłusty czwartek będziemy obchodzić 8 lutego. Jest to ulubione święto wszystkich łasuchów.

Tłusty Czwartek 2018. Kiedy wypada Tłusty Czwartek? PRZEPIS NA PĄCZKI, FAWORKI

Tłusty czwartek świętowano już w czasach pogańskich. W ten sposób żegnano zimę, a witano wiosnę. Jedzono wówczas tłuste mięsa i obficie popijano winem. Tak robili m.in. starożytni Rzymianie.

Tradycja jedzenia słodkich potraw pojawiła się znacznie później. W Polsce tłusty czwartek zaczęto obchodzić na przełomie XVI i XVII w. Wtedy też pojawiły się pączki, choć nie przypominały dzisiejszych. Wyrabiano je z nieco innego ciasta, które było znacznie cięższe i dużo słodsze. Niektóre pączki nadziewano orzechem bądź migdałem. Kto trafił na wypiek z niespodzianką, mógł liczyć na powodzenie w życiu.

Dawniej bywało, że tłusty czwartek kończył trwające nawet kilka dni zabawy. Tak biesiadowano w bogatych dworach szlacheckich. Biedniejsi organizowali kuligi, podczas których ogałacano spiżarnie odwiedzanych po drodze domów.

TŁUSTY CZWARTEK 2018. Kiedy wypada dzień jedzenia pączków? 8 lutego 2018 [KIEDY JEST TŁUSTY CZWARTEK?]

Na temat TŁUSTEGO CZWARTKU jest też kilka przesądów. Jeden z nich, i chyba najważniejszy i najczęściej powtarzany, to jeśli osoba w TŁUSTY CZWARTEK nie zje ani jednego pączka, nie będzie jej się dobrze wiodło w dalszym życiu.

ILE KALORII MA PĄCZEK? Kiedy przypada TŁUSTY CZWARTEK [DATY]

• TŁUSTY CZWARTEK 2018 -8 LUTEGO
• TŁUSTY CZWARTEK 2019 -28 LUTEGO
• TŁUSTY CZWARTEK 2020 -20 LUTEGO
• TŁUSTY CZWARTEK 2021 -11 LUTEGO

Inna nazwa tłustego czwartku to czwartek zapustny. Przypada na tydzień przed Środą Popielcową, od której rozpoczyna się Wielki Post poprzedzający Święta Wielkanocne. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Według tradycji chrześcijańskiej w tym dniu dozwolone jest objadanie się. Tłusty czwartek jest świętem ruchomym. W 2018 roku tłusty czwartek będziemy obchodzić 8 lutego.

Jak upiec pączki na tłusty czwartek? Zobacz, jak się piecze pączki! Przepis na faworki - składniki:

• 400 g mąki pszennej tortowej
• szczypta soli
• 5 dag masła
• 1 jajko
• 4 żółtka
• 1 łyżka cukru pudru
• 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 12%
• 1 łyżka spirytusu
• 2l oleju do smażenia

Przepis na pączki na tłusty czwartek - składniki:

• 1 szklanka (250 ml) mleka
• 5 dag świeżych drożdży
• 3 łyżki cukru
• 50 dag mąki pszennej tortowej (najlepiej typ 505)
• szczypta soli
• 1 łyżka cukru wanilinowego
• 1 jajko
• 4 żółtka
• 4 łyżki stołowe masła roztopionego i ostudzonego
• 2 łyżki spirytusu
• olej do smażenia lub smalec (litr)
• konfitura do nadzienia
• do dekoracji: lukier, cukier puder lub skórka kandyzowana z pomarańczy

W tłusty czwartek jedzą je niemal wszyscy. Nawet w wersji "fit" mają dużo kalorii