MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Trwa sezon na rabarbar, ile kosztuje? Ceny w sklepach, na targowiskach i rynku hurtowym

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
Świeży rabarbar możesz zamrozić i cieszyć się jego smakiem także po sezonie.
Świeży rabarbar możesz zamrozić i cieszyć się jego smakiem także po sezonie. pixabay.com/NoName_13
Sezon na rabarbar w pełni! Już teraz króluje na polskich stołach, kusząc swoim kwaskowatym smakiem i bogactwem witamin. To idealny czas, aby rozkoszować się jego aromatem i wykorzystać go w kuchni na wiele sposobów. Ale czy wiesz, ile w tym roku kosztuje rabarbar? W naszym artykule sprawdzimy aktualne ceny tego wiosennego rarytasu, a także podzielimy się kilkoma wskazówkami, jak go prawidłowo przechowywać, aby jak najdłużej zachował świeżość. Sprawdź, gdzie kupić rabarbar w najlepszej cenie i dowiedz się, jak go wykorzystać w kuchni!

Spis treści

Rabarbar to jeden z pierwszych przysmaków wiosny, który pojawia się na polskich stołach już pod koniec kwietnia. Jego kwaskowaty smak i bogactwo witamin sprawiają, że jest chętnie wykorzystywany w kuchni na różne sposoby. Sezon na rabarbar trwa do końca czerwca, więc to idealny czas, aby cieszyć się jego smakiem i aromatem.

Ceny rabarbaru w 2024 roku

Ceny rabarbaru w 2024 roku wahają się w zależności od regionu, miejsca zakupu i jakości produktu. Duży wpływ na cenę ma dostępność produktu. Poprawa pogody i wyższe temperatury będą poprawiać podaż. Na Rynku Hurtowym Bronisze od piątku średnia cena spadła o 75 groszy za kilogram, który w poniedziałek 29 kwietnia kosztuje 6-7,50 zł.

Przeczytaj też: Rabarbar urośnie w ogrodzie. Jak uprawiać tę roślinę?

Na targowiskach i w sklepach warzywnych można go kupić również na kilogramowe pęczki. W supermarketach ceny są nieco wyższe i wynoszą kilkanaście złotych za kilogram. W Lidlu od 29 kwietnia za rabarbar trzeba zapłacić 12,99 zł/kg. Tyle samo w Stokrotce i Delikatesach Emiś. Na bydgoskim targowisku 8 zł/0,5 kg, prosto od rolnika od 6 zł za kg.

Zwróć uwagę na jakość rabarbaru. Najlepsze są łodygi jędrne, o intensywnym czerwonym kolorze i bez brunatnych plam.

Jak przechowywać rabarbar? W lodówce czy nie?

Rabarbar to warzywo, które szybko traci świeżość. Aby móc cieszyć się jego smakiem przez dłuższy czas, warto go odpowiednio przechowywać. Najlepszym sposobem jest owinięcie go folią spożywczą i umieszczenie w lodówce. W ten sposób rabarbar może zachować świeżość nawet do 5 dni.

Można go również zamrozić. Pokrojone na kawałki łodygi rabarbaru należy umieścić w szczelnych woreczkach lub pojemnikach i zamrozić. Zamrożony rabarbar można przechowywać nawet do 3 miesięcy.

Wskazówki dotyczące przechowywania rabarbaru:

  • Wybieraj jędrne łodygi o intensywnym czerwonym kolorze i bez brunatnych plam.
  • Dokładnie umyj rabarbar przed przechowywaniem.
  • Owiń rabarbar folią spożywczą i umieść go w lodówce.
  • Możesz również zamrozić rabarbar, aby zachować jego świeżość na dłużej.
  • Zamrożony rabarbar można wykorzystać do kompotów, ciast i innych dań.

Jak wykorzystać rabarbar w kuchni?

Rabarbar to wszechstronny produkt, który można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Idealnie nadaje się do ciast (np. drożdżowych), kompotów, tart i innych słodkich dań. Można go również wykorzystać do wytrawnych potraw, takich jak sosy do mięs czy zupy.

Rabarbar jest bogatym źródłem witamin i minerałów, takich jak witamina C, potas i magnez. Jest również niskokaloryczny i zawiera dużo błonnika, co czyni go idealnym produktem dla osób dbających o zdrowie.

Podsumowując, sezon na rabarbar to idealny czas, aby cieszyć się jego smakiem i aromatem. Rabarbar jest zdrowym produktem, który można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Wybierając rabarbar, zwróć uwagę na jego jakość. Rabarbar można przechowywać w lodówce do 5 dni lub zamrozić na dłuższy czas.

Rabarbar to wszechstronny produkt, który wykorzystasz do ciast, kompotów, kisieli, tart, sosów do mięs i zup. Rabarbar jest bogatym źródłem witamin i minerałów oraz niskokaloryczny, co czyni go idealnym produktem dla osób dbających o zdrowie.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal Strefa Agro codziennie. Obserwuj Strefę Agro!

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak kupić dobry miód? 7 kroków

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Trwa sezon na rabarbar, ile kosztuje? Ceny w sklepach, na targowiskach i rynku hurtowym - Strefa Agro

Wróć na wspolczesna.pl Gazeta Współczesna