Wege przepisy na obiad, kolację i śniadanie. Pomysły na wegańskie dania z 8.02.2023

Redakcja Strony Kuchni
Redakcja Strony Kuchni
Zebraliśmy najciekawsze przepisy na wege dania
Zebraliśmy najciekawsze przepisy na wege dania gettyimages.com/sveta_zarzamora
Wege przepisy na prosty oraz szybki obiad, śniadanie i kolację. W naszym artykule zebraliśmy przepisy, które pojawiły się na Instagramie. Przekonaj się, jakie wegańskie danie warto dzisiaj przygotować. Zobacz, który przepis na wege posiłek najbardziej Ci się spodoba.

Wegańskie przepisy na obiad, kolację czy śniadanie nie muszą być nudne. Codziennie mnóstwo wegan przygotowuje autorskie dania wegańskie i chętnie dzieli się przepisami. Sprawdziliśmy, co ostatnio pojawiło się ciekawego na Instagramie. Zobacz najciekawsze pomysły na wege dania.

Co jedzą weganie, a czego nie?

Dieta wegańska to nie tylko rezygnacja z jedzenia mięsa czy ryb, ale także z produktów pochodzenia zwierzęcego. Każdy może sam zdecydować, które produkty wyklucza ze swojej diety całkowicie, a które warunkowo dopuszcza. Jednak są pewne zasady, po których poznamy weganina:

  • Czy weganie jedzą ryby? Ryby to żywe istoty, a więc weganin nie powinien po nie sięgać. Podobnie z wszelkimi owocami morza.
  • Czy weganie jedzą jajka? Nie. Choć nie jest to de facto mięso, produkcja jajek na fermach przyczynia się do cierpienia zwierząt i zabijania ich, gdy przestają być potrzebne.
  • Czy weganie jedzą miód? To dość kontrowersyjny produkt, jednak większość wegan po niego nie sięga. Pszczoły produkują miód, by mieć co jeść w zimowe miesiące. Odbierając im go, pozbawiamy ich pożywienia. Często stosuje również inne zabiegi, jak podcinanie skrzydeł królowej, aby nie uciekła z ula.
  • Czy weganie jedzą chleb? Tak, ale nie każdy. Klasyczny chleb nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, ale niektóre chleby czy bułki wypiekane są z użyciem jaj, masła, maślanki itp. Takie pieczywo nie jest wegańskie.

Proste przepisy na wege obiad i nie tylko

Gotuj smacznie i zdrowo!

Materiały promocyjne partnera

• KOTLETY JAJECZNE PODANE Z KOPYTKAMI I SURÓWKĄ Z BIAŁEJ KAPUSTY •

Dziś przepis na wegetariańskie kotlety jajeczno-kalafiorowe. Jak dla mnie to świetny pomysł na wykorzystanie ugotowanych jajek i przemycenie do diety jeszcze większej ilości warzyw. Znacie, lubicie takie dania? 🤔

SKŁADNIKI:
1 opakowanie kopytek ziemniaczanych Jawo

8 jaj
1 mały kalafior (ok. 400 g)
pęczek koperku (z tego 2-3 gałązki do dekoracji dania)
½ cebuli
pieprz i sól
1 łyżeczka musztardy francuskiej
10-12 łyżeczek bułki tartej
olej rzepakowy do smażenia
surówka z białej kapusty

PRZYGOTOWANIE

KOTLETY JAJECZNE:
6 jaj gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy, gotujemy na parze ok. 10 minut (nie możemy go rozgotować) i studzimy. Jajka i kalafiora drobno siekamy lub rozdrabniamy z pomocą malaksera. Dodajemy drobno posiekany koperek, musztardę oraz cebulę. Masę doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy surowe jajko i dokładnie mieszamy. Jeżeli masa będzie się za bardzo lepić, dodajemy 1-2 łyżki bułki tartej. Na patelni rozgrzewamy około 5-6 łyżek oleju. Do głębokiego talerza wbijamy 1 jajko i roztrzepujemy je z 2 łyżkami wody. Do osobnego naczynia wsypujemy bułkę tartą. Wilgotnymi dłońmi formujemy z masy kotlety i panierujemy je kolejno: w jajku i bułce tartej. Smażymy z obu stron na złoto-brązowy kolor. Usmażone kotlety odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.

KOPYTKA ZIEMNIACZANE:
Kopytka ziemniaczane przygotowujemy według wskazówek producenta. Zagotowujemy wodę w dużym garnku. Do posolonego wrzątku wrzucamy zamrożone kopytka. Delikatnie mieszamy i gotujemy przez 3 minuty od momentu wypłynięcia. Kopytka wyławiamy łyżką cedzakową.

SPOSÓB PODANIA:
Kopytka układamy na talerzu, posypujemy posiekanym koperkiem. Nakładamy kotlety jajeczne oraz surówkę z białej kapusty.

#jawo #jawolewdomu #gotowanie #kuchnia #jedzenie #przepisy #domowakuchnia #smacznie #zdrowo #food #cooking #instafood #polskakuchnia #kuchniapolska #przepis #gotujemy #polskiejedzenie #prosteprzepisy #obiad #mojegotowanie #wege #kuchniawegetarianska #wegetarianskiejedzenie #wegetarianskie


Skorzystaj z promocji 50% taniej na mój ebook Fit Przepisy 2023 - zawierający 120 prostych przepisów, każdy z wyliczoną kalorycznością. Przepisy z wykorzystaniem niedrogich produktów z Biedronki lub Lidla

Szczegóły w linku: fit-przepisy.edu.pl

Placki z cukinii i ziemniaków autorstwa @mindzia_foodlover 😍

Składniki:

  • 2 średnie cukinie
  • 2 jaja
  • 4 średnie ziemniaki
  • Sól /pieprz
  • 4 łyżki mąki orkiszowej jasnej (może być pszenna jeśli ktoś toleruje)
  • Ząbek czosnku
  • Ser feta 30g
  • Wegańska śmietana

Wykonanie:

  • Ziemniaki i cukinię zetrzeć na grubym oczku na tarce. Posolić i odstawic
  • Po ok. 10-15minutach oddusić z nadmiaru wody. Dodać mąkę, jaja, sól, pieprz, czosnek i pokrojony w bardzo drobną kostkę ser feta. Wymieszać
  • Smażyć na oleju z dwóch stron po ok minucie
    Gotowe!

Kaloryczność:

  • 800 kcal
  • 36g białko
  • 118g węglowodany
  • 21g tłuszcze

#plackizcukini #cukinia #kolacja #obiad #jemzdrowo #zdrowienatalerzu #wiemcojem #przepis #fotografiakulinarna #dietabezdiety #dietaprzeciwzapalna #endodieta #wege #endometrioza #dietawendometriozie #zdrowonieznaczynudno #lunch #pyszne #zdroweodżywianie #gotowanie #jedzenie #zdrowakuchnia #zdrowenawyki #zdrowejedzenie #zdrowystylżycia #foodporn #healthylifestyle #healthyfood #picoftheday


Skorzystaj z promocji 50% taniej na mój ebook Fit Przepisy 2023 - zawierający 120 prostych przepisów, każdy z wyliczoną kalorycznością. Przepisy z wykorzystaniem niedrogich produktów z Biedronki lub Lidla

Szczegóły w linku: fit-przepisy.edu.pl

Jednoporcjowy sernik malinowy autorstwa @karolinasierbo 😍

Składniki:

  • 4 herbatniki
  • 150g skyru naturalnego/waniliowego (1 opakowanie)
  • 50g białego twarogu chudego
  • 100ml mleka (u mnie napój migdałowo-owsiany Sante)
  • słodzik
  • 100g mrożonych malin

Wykonanie:

  • Kruszymy herbatniki i układamy na dnie naczynia. Resztę składników (oprócz malin) blendujemy na gładką masę. Maliny rozmrażamy i mieszamy z masą.
  • Wylewamy na herbatniki. Możemy schłodzić w lodówce, ale jest gotowy już odrazu do jedzenia!
  • PS. Jeżeli chcemy aby masa była bardziej stała, dodajemy 5g żelatyny rozpuszczonej w 30ml wrzątku i blendujemy z masą. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a po wyjęciu mamy fajną konsystencję stężałą
    Gotowe!

Kaloryczność:

  • 250 kcal
  • 29g białko
  • 23g węglowodany
  • 5g tłuszcze

#przepisy #smacznie #fit #pysznie #zdroweprzepisy #wiemcojem #zdrowojem #zdroweodżywianie #przepis #zdrowo #smacznego #fitdeser #fitprzepisy #zdrowienatalerzu #deser #fitslodycze #dessert #nosugar #vegan #deser #bezcukru #sugarfree #zdrowawersja #dietabezdiety #bezpieczenia #zdrowydeser #zdroweslodycze #fitprzepisy #FB6271


Przepis ten przepadnie zapewne w czeluściach algorytmów i mało kto go wykorzysta - a szkoda, bo jest genialny i tylko pozornie dziwny. Ta jaskrawo różowa miska to ryżowy makaron z tajskim buraczanym sosem typu curry.

Jeśli zapytajcie, czy tajski buraczany sos istnieje, wzruszę tylko ramionami i zaproszę Was do mojej kuchni. Jak nie istnieje, skoro istnieje?

Aby go uzyskać, należy połączyć z użyciem blendera: ugotowanego/upieczonego buraka lub dwa, kawałek tofu sweet chilli (jeśli nie macie takiego, weźcie zwykłe i dorzućcie ostrą papryczkę), trochę mleka kokosowego, odrobinę sosu sojowego, sok z limonki, trawę cytrynową, kawałek imbiru, ząbek czosnku, łodyżki świeżej kolendry. Następnie tę piękną różową pastę trzeba wlać na patelnię, można dodać jeszcze suche liście limonki kafir. Jeśli trzeba - rozrzedzić większą ilością mleka koko lub wodą, podgrzewać, połączyć z tajskim makaronem. Podawać z listkami kolendry.

Wuala. Myślę, że wokół tego pomysłu można zbudować jeszcze kilka innych dań, na przykład tajską zupę buraczaną. Jeśli nie macie trawy cytrynowej czy innych przypraw - spróbujcie użyć trochę gotowej pasty red curry.

#thairicenoodles #beetrootthaicurry #thaicurrytaste #thaicurry #thainoodles #ricenoodles #pinknoodles #fusioncurry #fusioncuisine #nudle #nudleburaczane #burak #tajskiecurry #tajskienudle #tajskimakaron #vegan #plantbasedfood


Flaczki z boczniaków to wegetariańska alternatywa dla każdego kto lubi tradycję w bezmięsnym wydaniu. 💚 Urządź sobie #vege ucztę pełną aromatycznych przypraw szybko i tanio z produktów marki własnej Carrefour. 🥳

#flaczki #flaczkizboczniaków #flaczkivege #flaczkiwegetariańskie #mocprzypraw #jedzwarzywa #przepis #markawłasna #carrefourpolska #carrefourlovers

SKŁADNIKI:

500 g boczniaków Carrefour
tacka włoszczyzny Carrefour (marchewka Carrefour, pietruszka Carrefour, kawałek selera Carrefour, kawałek pora Carrefour, 1 cebula Carrefour)
2 łyżki oleju Carrefour
3 liście laurowe Carrefour
3 ziela angielskie Carrefour
łyżeczka majeranku Carrefour
1/2 łyżeczki lubczyku
1/3 słodkiej papryki Carrefour
1/3 łyżeczki imbiru
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
łyżka posiekanej zielonej pietruszki Carrefour
łyżeczka soli
pieprz
1,5 l wody
chleb do podania

Boczniaki myjemy i kroimy w podłużne paski. Marchewkę, pietruszkę, seler kroimy w drobną kostkę. Pora kroimy w cienkie paseczki, a cebulę w kosteczkę. Na dnie garnka rozgrzewamy olej. Dodajemy pokrojone warzywa, liście laurowe oraz ziele angielskie. Mieszamy i podduszamy 2-3 minuty.

Następnie dodajemy boczniaki i ponownie mieszamy. Dusimy na niewielkim ogniu ok. 12-13 min. Po tym czasie doprawiamy pieprzem, słodką papryką, majerankiem, lubczykiem, imbirem, gałką muszkatołową oraz solą. Następnie wlewamy wodę. Dokładnie mieszamy i gotujemy kolejne 15 minut. Podajemy posypane świeżą pietruszką oraz z chlebem.

Ilość osób: 4-5 porcji
Czas przygotowania: 50 min.
Trudność: łatwe


KOSTKA BANANOWA 🍌 bez białego cukru, laktozy, wegańskie 👌

Mamy dla Was bananowy deser z dodatkową ilością białka od @fit_candypandas 💪

Składniki (19x19cm):

Ciasto proteinowe
-200g mleka roślinnego
-130g/1 duży dojrzały banan
-40g oleju rzepakowego
-30g ksylitolu/cukru kokosowego
-60g roślinnego białka
-40g mąki owsianej (np. bez glutenu)
-szczypta soli
-łyżeczka proszku do pieczenia

Galaretka kokosowo-migdałowa
-450g jogurtu roślinnego (u nas kokosowy)
-70g ksylitolu
-pełna łyżeczka agaru
-łyżeczka aromatu migdałowego lub waniliowego (opcjonalnie)

CIASTO PROTEINOWE

  1. Banan, mleko, cukier, olej zmiksować na gładką masę.
  2. Do mokrych składników dodać suche i całość dobrze wymieszać.
  3. Piec w nagrzanym piekarniku do 180’C ok 35-40 minut aby górą była wypieczona.
  4. Ciasto wyciągnąć z piekarnika i ostudzić.

GALARETKA

  1. Jogurt, ksylitol oraz agar wymieszać w garnuszku i podgrzewać. Ciągle mieszając doprowadzić na średnim ogniu do gotowania masy.
  2. Na koniec dodać aromat i wymieszać.
  3. Galaretkę wylewać na wystudzone ciasto, wyrównać górę i wstawić do lodówki.
  4. Gdy galaretka stężeje ozdobić górę owocami.

#ciasto #ciacho #szybkieciasto #banany #fitprzepisy #weganskieprzepisy #dokawy #bananacake #galaretka #wypieki #wegańskie #bezpieczenia #przepis #wroclaw #weganskie #słodkości #pycha #zdrowejedzenie #zdroweodzywianie #zdrowadieta #zdroweprzepisy #weganizm #szybkiprzepis #czystamicha #deser #jemzdrowo #wiemcojem #zdrowo #healthydessert #foodoftheday


Wiecie, że gdybyście spożywali całe swoje zapotrzebowanie energetyczne z ziemniaków, to dostarczycie wszystkie aminokwasy egzogenne w wystarczającej ilości?

Kotleciki z tempeh z fasolką i ziemniakami
E: 637 kcal; B: 42 g; W: 73 g; T: 23 g.
Składniki:

  • Tempeh: 100 g
  • Koncentrat pomidorowy, 30%: 20 g
  • Musztarda: 10 g
  • Siemię lniane: 5 g
  • Płatki drożdżowe: 10 g
  • Papryka słodka (mielona, wędzona): 1 łyżeczka
  • Sezam, nasiona: 10 g
  • Fasolka szparagowa, mrożona: 150 g
  • Jogurt sojowy skyr: 50 g
  • Czosnek: 1 ząbek
  • Ziemniaki: 200 g
  • Cebula: ok 50 g
  1. Ugotuj ziemniaki i fasolkę.
  2. Zrób kotlety: zmieszaj starty tempeh z koncentratem, musztardą, zmielonym simieniem, płatkami i słodką papryką.
  3. Uformuj kotleciki i obtocz je w sezamie. Upiecz je w rozgrzanym piekarniku do momentu, aż
    sezam się zarumieni.
  4. Jogurt wymieszaj z czosnkiem, posiekaną cebulką i ulubionymi przyprawami.
  5. Posyp danie ulubionymi świeżymi ziołami.

Ziemniaki możesz upiec w piekarniku.

Jeśli jeszcze nie jedliście, to truflowe smakują po prostu jak bardzo dobre ziemniaki :)

Zdjęcie i danie: Natalia Parol
Więcej postów na @warsztat.odzywiania

#wege #dieta #conaobiad #food #tempeh #przepis #ziemniakitożycie


Kruche i bardzo delikatne ciasteczka owsiane z masłem orzechowym są idealne dla fanów masła orzechowego! Przygotowuje się je błyskawicznie, potem chwila w piekarniku i gotowe! Płatki owsiane są zblendowane, przez co ciasteczka są wyjątkowo kruche ❤️


🔍 Przepis znajdziesz na stronie wegeprzepis.pl pod nazwą: CIASTECZKA OWSIANE Z MASŁEM ORZECHOWYM

❗️ Link do przepisu znajdziesz również w zapisanych relacjach WEGE SŁODKOŚCI


➡️ Obserwuj na Instagramie: @wegeprzepis
➡️ Polub na Facebooku: WegePrzepis
➡️ Obserwuj na Pinterest: WegePrzepis


#wegeprzepis #wege #przepis #wegetarianskie #wegetarianizm #jedzenie #zdrowo #zdroweprzepisy #jemzdrowo #pyszne #pysznejedzenie #pycha #pychotka #zdrowejedzenie #domoweslodycze #wegesłodycze #ciastka #ciasteczka #wypieki #masłoorzechowe #płatkiowsiane #szybkie #bezlaktozy


🥥 Delikatne, mleczko-kokosowe trufle są bardzo proste do przygotowania. Dodatkowo są świetną niskowęglowodanową przekąską na diecie keto lub low carb gdyż nie zawierają cukru👌🏼 Dodatkowo są bezglutenowe :)

Polecam całym sercem ❤️

Lubicie fat bombsy?
Dajcie znać w komentarzach! 👇🏼 ⠀


🔍 Przepis znajdziesz na stronie wegeprzepis.pl pod nazwą: TRUFLE KOKOSOWE

❗️Link do przepisu znajdziesz również w zapisanych relacjach KETO SŁODKOŚCI


➡️ Obserwuj na Instagramie: @wegeprzepis
➡️ Polub na Facebooku: WegePrzepis
➡️ Obserwuj na Pinterest: WegePrzepis


Ten przepis jest
➡️ bez jajek
➡️ bez glutenu
➡️ keto
➡️ low carb


#wegeprzepis #wege #przepis #wegetarianskie #wegetarianizm #fitprzepisy #zdroweprzepisy #zdrowesłodycze #rafaello #kokos #trufle #mascarpone #masło #ketoza #ketodieta #ketoprzepisy #ketojedzenie #ketopolska #bezglutenu #bezcukru #bezjajek #pyszne #pysznie #deser #dietaketo #dietaketogeniczna #fitdeser #odchudzanie #schudnij #dietabezdiety


Wiecie, że lubię gotować smacznie, ale też prosto i niedrogo. Dlatego przygotowałam dla Was mój nowy ebook Fit Przepisy 2023 😍

Ebook zawiera 120 przepisów, które nie tylko pomogą Wam zgubić zbędne kilogramy, ale pokażą Wam, że zdrowe odżywianie może być szybkie i niedrogie 😍

Szczegóły na: fit-przepisy.edu.pl

Pyszne spaghetti autorstwa @hello.kalin 😘

Składniki:

  • Makaron 60g
  • Pomidory 100g
  • Papryka 50g
  • Cebula 20g
  • Oliwa 10g
  • Mleko kokosowe 50g
  • Sól, pieprz, kurkuma, imbir

Wykonanie:

  • Cebulkę i paprykę kroimy drobno i podsmażamy 3 minuty na oliwie
  • Następnie dodajemy drobno pokrojone pomidory i podsmażamy 3 minuty
  • Zalewamy mleczkiem kokosowym, dodajemy przyprawy i dusimy aż sos zgęstnieje (około 5 minut)
  • Dodajemy ugotowany makaron i podsmażamy 2 minuty
    Gotowe!

Kaloryczność:

  • 436 kcal
  • 10g białko
  • 51g węglowodany
  • 20g tłuszcze

#dieta #dietetyka #przepis #zdrowyprzepis #fitprzepis #zdroweodżywianie #zdrowejedzenie #fitjedzenie #zdrowie #zdrowojem #odchudzanie #wegetarianizm #weganizm #wege #vegan #makaron #pomysłnamakaron #zdrowyobiad #pomysłnaobiad #fitobiad #zdrowymakaron #przepisnamakaron #wegemakaron #wiemcojem #dietabezdiety #redukcja #makro


ZOBACZ KONIECZNIE

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Wege przepisy na obiad, kolację i śniadanie. Pomysły na wegańskie dania z 8.02.2023 - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na wspolczesna.pl Gazeta Współczesna
Dodaj ogłoszenie