MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Apetyczny kurczak w chrupiącej panierce jak z KFC. Wypróbuj przepis na domową wersję popularnego dania fast food. Dzieci poproszą o więcej

Sprawdź, jak przygotować kurczaka w chrupiącej panierce jak z KFC. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Sprawdź, jak przygotować kurczaka w chrupiącej panierce jak z KFC. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Kurczak w panierce jak z KFC to rewelacyjne danie, któremu nie oprze się nawet największy niejadek. Taki domowy fast food jest pożywny i bardzo smaczny. Podpowiadam jak sprawić, by mięso było idealnie soczyste, a panierka przyjemnie chrupiąca. Sprawdź, jakie to dobre i proste. Wypróbuj przepis na obiad z kurczakiem.

W skrócie:

Domowy fast food z kurczakiem

Mam dla ciebie przepis na domowy fast food, czyli wyśmienitego kurczaka jak z KFC. Kawałki soczystego mięsa w nieco pikantnej panierce smakują rewelacyjnie. To pomysł na pyszną przekąskę, a razem z solidną porcją warzyw może stanowić sycący obiad. Warto podać je z sosem czosnkowym lub ketchupem. Sekretem panierki jest dodatek płatków kukurydzianych. Dzięki nim kurczak będzie ekstra chrupiący.

W galerii zobaczysz etapy przygotowania kurczaka w chrupiącej panierce jak z KFC

Przepis na kurczaka jak z KFC

Czas przygotowania: ok. 45 minut.
Liczba porcji: dla 2 osób.
Poziom trudności: łatwy.

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka,
  • 1 jajko,
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej,
  • 5 łyżek płatków kukurydzianych,
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki,
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka lub przyprawy kebab,
  • sól, pieprz,
  • olej do smażenia,
  • opcjonalnie szczypta chili.

Jak zrobić kurczaka jak z KFC?

Sposób przygotowania:

  1. Umyj filet z kurczaka i pokrój na duże kawałki.

  2. Przełóż mięso do miseczki i posyp ostrą papryką, przyprawą do kurczaka, dodaj szczyptę soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj.

  3. Odstaw na pół godziny w chłodne miejsce.

  4. Weź trzy miseczki. Do jednej wbij jajko, do drugiej wsyp mąkę kukurydzianą, a do trzeciej płatki.

  5. Roztrzep jajko widelcem. Jeśli lubisz ostrą panierkę, to dodaj do jajka chili i odrobinę soli.

  6. Płatki kukurydziane zgnieć rękami, nie musi być dokładnie.

  7. Rozgrzej olej na patelni, nie musi być go dużo, wystarczy na ok. 1 cm.

  8. Panieruj kawałki kurczaka kolejno w: jajku, mące kukurydzianej, płatkach kukurydzianych.

  9. Smaż z obu stron na złoty kolor.

    Dobra rada: Kurczaka należy usmażyć na niewielkiej ilości oleju rzepakowego, a następnie przełożyć na ręcznik papierowy. Dzięki temu nasze danie będzie mniej tłusty. Jeśli zależy ci na jeszcze większym ograniczeniu tłuszczu, to możesz także usmażyć kąski kurczaka w piekarniku.

  10. Gotowego kurczaka przełóż na ręcznik papierowy, by zebrać nadmiar tłuszczu.

Sprawdź, jak przygotować kurczaka w chrupiącej panierce jak z KFC. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Apetyczny kurczak w chrupiącej panierce jak z KFC. Wypróbuj ...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Patelnie, do których nic nie przywiera!

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Placek z agrestem

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Apetyczny kurczak w chrupiącej panierce jak z KFC. Wypróbuj przepis na domową wersję popularnego dania fast food. Dzieci poproszą o więcej - Strona Kuchni

Wróć na wspolczesna.pl Gazeta Współczesna