Białystok. I Podlaski Festiwal Kół Gospodyń Wiejskich – Smaki Podlasia. Produkty regionalne można było smakować i kupować [ZDJĘCIA]

Urszula Kropiewnicka
Urszula Kropiewnicka
Jak zaplanowano, tak też zrobiono! Pomimo kapryśnej aury I Podlaski Festiwal Kół Gospodyń Wiejskich – Smaki Podlasia za nami.
Jak zaplanowano, tak też zrobiono! Pomimo kapryśnej aury I Podlaski Festiwal Kół Gospodyń Wiejskich – Smaki Podlasia za nami. Wojciech Wojtkielewicz
I Podlaski Festiwal Kół Gospodyń Wiejskich – Smaki Podlasia, pomimo deszczowej pogody, odbył się w niedzielę 11 września. Gorący kapuśniak, kartacze i występy rozgrzewały publiczność w skansenie. Zainteresowani mogli smakować, kupować, a nawet nauczyć się tradycyjnego kiszenia warzyw.

Na I Festiwal Kół Gospodyń Wiejskich - Smaki Podlasia w niedzielę (11.09), uczestnicy przybywali do Podlaskiego Muzeum Kultury Ludowej koło Białegostoku z ciekawości i sentymentu.

- W domu był rosołek, a przyjechaliśmy teraz z mężem zjeść drugie danie, pomimo kiepskiej pogody. Zjedliśmy bigos. Oczywiście zakupiliśmy na wynos kiszkę ziemniaczaną, szarpaniec, pierożki i pasztet. Bardzo sympatyczna impreza, wszędzie słychać muzykę, także jest klimat – opowiada Pani Renata.

Podczas Festiwalu można było smakować i zakupić produkty żywnościowe regionalne, tradycyjne oraz wysokiej jakości. Pani Janina oceniła, że zakupy były udane.

- Kupiliśmy z mężem polędwiczkę, serek, chlebek i ciasto. Jesteśmy tu, bo cenimy tradycję, występuje także nasze Koło Gospodyń Wiejskich z wsi Gniła.

- Szkoda, że pogoda nie dopisała, bo na pewno, byłoby przyjemniej, ale i tak jest fajnie. Dużo atrakcji i warsztaty dla dzieci. Kupiliśmy kapustę kiszoną, pomidory od pana z Hajnówki – wylicza Pani Emilia.

Kilkadziesiąt kół gospodyń wiejskich i producentów żywności prezentowało się na I Festiwalu "Smaki Podlasia".

- Przyjechałyśmy z Michałowa jako Koło Gospodyń Wiejskich "Michałowianki". Przygotowałyśmy na dziś kartacze, bigos, krokiety, babkę ziemniaczaną, pierogi, smalczyk i słoninkę z cebulką. A ze słodkości 9 rodzajów ciast. Można spróbować, można też kupić. Robimy to wszystko same, z własnych produktów. Dodajemy z przypraw tylko pieprz i sól, także nasze potrawy są takie, jak nasze babcie robiły – opowiada Swietłana.

- Nazywamy się Nowodworzanki. Na stole prezentujemy tradycyjne smaki, ale pomieszane z nutką nowoczesności. Wyroby na słodko, słono, kiszka ziemniaczana, babka, kartacze, kanapki ze smalczykiem, kiszone kalafiory i dania wegańskie na bazie kaszy, bo Podlasie słynęło z kaszy. To zdrowa i naturalna żywność, bo produkty pochodzą z naszych ogródków – zwierzają się Panie, Marta i Antra.

Warsztaty, konkursy, występy zespołów folklorystycznych czy wystawy. Na wydarzenie przybył Artur Kosicki - Marszałek Województwa Podlaskiego.

- Kto by nie znał babki ziemniaczanej, czy kartaczy lub innych specjalnych dań, z których słynie nasz region. Uważam, że powinniśmy zabiegać oto, by jeszcze bardziej nastawić się właśnie na promocję produktów, dań z tego powodu, że brakuje dobrej promocji tych wszystkich rzeczy – powiedział marszałek województwa, Artur Kosicki. - Może pogoda nie dopisała, ale widać jest dużo wystawców, grup rekonstrukcyjnych, Kół Gospodyń Wiejskich, to bardzo cieszy.

W trakcie festiwalu zorganizowano konkurs "Stoisko z tradycją" i "Tradycyjny oraz współczesny strój gospodyni wiejskiej". Można też było obejrzeć wystawę tradycyjnych strojów z regionu, niektóre wystawy stałe we wnętrzach zabytkowych budynków i wystawę starych odbiorników radiowych.

Na scenie prezentowały się zespoły folklorystyczne, a między ich występami publiczność wysłuchała opowieści o stroju ludowym z terenu województwa podlaskiego.

Organizatorami I Podlaskiego Festiwalu Kół Gospodyń Wiejskich - Smaki Podlasia są Województwo Podlaskie i Podlaskie Muzeum Kultury Ludowej.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na wspolczesna.pl Gazeta Współczesna
Dodaj ogłoszenie