Domowa pasta z tuńczyka na pożywne śniadanie. Wypróbujcie przepis z wykorzystaniem jajek. Ten przysmak urozmaici codzienne kanapki

6 września 2023, 7:30

Szybka i prosta w wykonaniu pasta z tuńczyka i jajek to pomysł na zdrowe smarowidło na kanapki. 123rf.com/teleginatania/zdjęcie ilustracyjne

Pyszna pasta z tuńczyka na kanapki to proste smarowidło, które zrobicie z łatwo dostępnych składników. Wystarczy wymieszać tuńczyka z puszki z ugotowanymi na twardo jajkami i majonezem. Wyrazistości doda łyżeczka musztardy. Poznaj przepis na prostą i smaczną pastę z tuńczyka do chleba.

W skrócie

Pasta z tuńczyka na kanapki – przepis z jajkami
Jak zrobić domową pastę z tuńczyka?
Inne wersje pasty z tuńczyka

Pasta z tuńczyka i jajek to świetny przysmak, który można podać na śniadanie lub kolację. Znakomicie smakuje ze świeżo upieczonym chlebem, chrupiącymi kajzerkami lub domową bagietką. Pyszną pastę z tuńczyka można doprawić także startym chrzanem. Poszukiwacze lżejszych przekąsek w miejsce majonezu mogą wykorzystać gęsty jogurt grecki.

Pasta z tuńczyka na kanapki – przepis z jajkami

Liczba porcji: dla 2 osób.
Czas przygotowania: 15 minut.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:

1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym,
2 jajka,
1/4 cebuli,
2 łyżki majonezu lub gęstego jogurtu greckiego,
1 łyżeczka musztardy typu Dijon,
5 g posiekanego koperku,
szczypta soli,
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu.

Czytaj także: Na szybką przekąskę polecam kanapkę z tuńczykiem. Nasycisz się nią na długo, a twoje dzieci poproszą o więcej

Jak zrobić domową pastę z tuńczyka?

Przygotowanie:

Na początek należy odcedzić tuńczyka z zalewy i przełożyć do miski. Jajka należy ugotować na twardo, zajmie to około 8 minut, obrać i umieścić w misce razem z tuńczykiem.
Cebulę trzeba obrać i drobno pokroić. W misce należy wszystkie składniki połączyć przy pomocy widelca. Należy rozgnieść tuńczyka i jajka ugotowane na twardo, aż uzyska się rozkruszone części.
Do pojemnika ze składnikami trzeba dodać majonez lub jogurt grecki, musztardę i doprawić solą, pieprzem i posiekanym koperkiem.
Gotową pastę z tuńczyka można podawać na kanapkach z plastrami pomidora, papryki lub ogórka.

Inne wersje pasty z tuńczyka

Pożywną pastę z tuńczyka można zrobić w wielu wersjach. Błyskawiczną wersją śniadania jest także pastą z tuńczyka i twarogiem. W tym przypadku ryba jest łączona z serkiem śmietankowym, a ostrości dodaje posiekany świeży szczypiorek. Urozmaiceniem smaku pasty z tuńczyka będzie dodatek kukurydzy konserwowej, a także posiekane w kostkę kiszone ogórki. Ciekawostką jest, że część smakoszy lubi łączyć tuńczyka z puszki razem z serkiem mascarpone albo kawałkami sera feta. Każda z tych wersji będzie świetną propozycją na śniadanie.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: