MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Wyśmienite ciasto śliwka czekoladzie. Smakuje jeszcze lepiej niż popularne słodycze. Wypróbuj sprawdzony przepis na ciasto czekoladowe

Karolina Głogowska
Wideo
od 7 lat
Wilgotne ciasto czekoladowe ze śliwkami idealnie pasuje do popołudniowej kawy lub jako deser po niedzielnym obiedzie. Jest gęste od czekolady i obłędnie pachnie. Nigdy nie wychodzi z niego zakalec, a cała blacha potrafi zniknąć w kilkanaście minut. Wypróbuj mój autorski przepis na wyśmienite ciasto śliwka w czekoladzie i zaskocz swoich gości.

W skrócie

Jak smakowałaby śliwka w czekoladzie, gdyby była ciastem? Jeśli takie pytanie przeszło ci kiedyś przez głowę, już nie musisz szukać odpowiedzi. Zrobiłam to za ciebie metodą prób i błędów. Przepis na wyśmienite ciasto czekoladowe o smaku popularnych cukierków dopracowałam, kilka razy podchodząc do tego wypieku. Aktualne proporcje sprawdzają się idealnie i nie ma możliwości, żeby deser się nie udał. Ciasto czekoladowe ze śliwką jest bardzo wilgotne i niesamowicie aromatyczne. Jego zapach rozchodzi się po całym domu, a smak uzależnia. Ani razu nie zdarzyło mi się, by wyszedł z niego zakalec. Zazwyczaj używam do tego ciasta keksówki, ale możesz je także upiec w okrągłej formie.

Smacznego!
Smacznego! Karolina Głogowska

Ciasto śliwka w czekoladzie – przepis na wilgotne ciasto czekoladowe

Czas przygotowania: 60 minut
Porcja: keksówka 34 cm
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady,
  • 4 łyżki kakao,
  • kostka miękkiego masła,
  • szklanka mąki,
  • pół szklanki cukru,
  • 3 jajka,
  • 100 ml wody,
  • pół szklanki czekośliwki lub powideł śliwkowych,
  • 100 g suszonych śliwek,
  • szczypta soli.

Jak zrobić szybkie ciasto czekoladowe „śliwka w czekoladzie”?

  1. Najpierw zagotowałam wodę, wsypałam do niej cukier, a kiedy się rozpuściła, zdjęłam z ognia.
  2. Do gorącego roztworu dodałam połamaną czekoladę, a następnie masło w kawałkach. Podgrzewałam i mieszałam tak długo, aż powstała gładka czekoladowa masa. Na koniec dodałam do niej kakao.
  3. Następnie, w osobnym naczyniu roztrzepałam jajka i dodałam do nich mąkę. Za pomocą trzepaczki wymieszałam na gładkie ciasto.
  4. Do naczynia z ciastem powoli wlałam masę czekoladową i cały czas mieszałam.
  5. Dodałam do masy czekośliwkę i szczyptę soli.
  6. Śliwki pokroiłam i dodałam do ciasta. Całość jeszcze raz wymieszałam.
  7. Keksówkę wysmarowałam masłem i wlałam do niej ciasto. Piekłam 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół).
  8. Ciasto śliwka w czekoladzie jest najlepsze po jednym dniu, ale niewiele osób się o tym przekonało, ponieważ ten deser znika bardzo szybko.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Wyśmienite ciasto śliwka czekoladzie. Smakuje jeszcze lepiej niż popularne słodycze. Wypróbuj sprawdzony przepis na ciasto czekoladowe - Strona Kuchni

Wróć na wspolczesna.pl Gazeta Współczesna