Dziczyzna

W osiedlowym sklepie mięsnym mało kiedy kupimy dziczyznę. Jednak pasztet z dziczyzną, kiełbasa z sarniny i szynka z dzika to dla wielu rarytas. Gdzie można...

Niektórzy rolnicy woleliby, żeby profilaktycznie, w walce z ASF-em, wybito nawet wszystkie dziki. Myśliwi i leśnicy są temu zdecydowanie przeciwni....

Dr Grzegorz Russak już kolejny raz gościł w grudniu w białostockiej restauracji Lipcowy Ogród. Nie bez przyczyny właśnie w o tej porze i właśnie w tym miejscu.

Rozmowa z Cześkiem Tarasewiczem mieszkańcem okolic ulicy Młynowej...

Ser żółty to produkt, po który sięgamy od tysięcy lat. Już w starożytnym Egipcie i Cesarstwie Rzymskim żółty ser stanowił jedno z podstawowych pożywień. Z...

Smaki dzieciństwa zazwyczaj przywodzą nam na myśl wspomnienia pieczonych przez babcię drożdżowych ciast i dopieszczonych przez mamę niedzielnych obiadów. A...

Rzeżucha to roślina, która przede wszystkim kojarzy nam się z Wielkanocą. Niestety przez pozostałą część roku większość z nas zapomina o tej niezwykle zdrowej...

Ogórki to jedne z najbardziej popularnych warzyw, które jemy niemal przez cały rok. Warto po nie sięgać, bo dzięki zawartości wody, błonnika i przeciwutleniaczy...

Ile zapłacimy za mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu, takie prosto od krowy może nie smakować, jednak dla tych,...

Pamiętacie jak powstawał pierwszy McDonalds, a Hotel Gołębiewski nie był nawet otynkowany? A kto pamięta ogródki tuż obok katedry? Pora na niezwykłą podróż w...

Tu miejsce dla siebie może znaleźć każdy. Inwestycja Mroźna „Twoja Harmonia” to znakomite rozwiązanie dla rodzin z dziećmi, emerytów, ale i singli. To...

Podlasie to niezwykła kraina, która uwiodła swym pięknem niejedną osobę. Turyści przyjeżdżają tu nie tylko, aby podziwiać przyrodę, ale i poznawać burzliwą...

Przemarsz z pochodniami, wspólne śpiewanie pieśni patriotycznych oraz złożenie wieńców na cmentarzu wojskowym - środowy Marsz Pamięci Żołnierzy Wyklętych ma...

100 g jedwabników pokrywa dzienne zapotrzebowanie na wszystkie mikroelementy. 100 g świerszczy zawiera więcej wapnia niż szklanka mleka, a niektóre gąsienice 10...

Ceny żywności w sklepach spadną? To niewykluczone. A wszystko za sprawą spadających cen w skupach i na targowiskach. Choć zmian w cenach nie widać jeszcze w...

Sieć McDonald's przez lata wyróżniała się tanim i szybkim jedzeniem, stanowiąc alternatywę dla typowych restauracji. Po latach sytuacja się zmienia, a ceny w...

Czy kolor naszego pożywienia ma znaczenie? Owszem i to nie tylko z estetycznego punktu widzenia. To właśnie barwa w dużej mierze przesądza o tym, czy posiłek...

Karnawał dobiega końca, a wraz z nim wesołe imprezy i zabawy. Śledzik, zwany także podkoziołkiem lub ostatkami, w 2023 roku wypada we wtorek – 21 lutego. Jaka...

Po zatwierdzeniu przez Komisję Europejską mąki ze świerszcza pojawiły się obawy, że będziemy jeść owady bez naszej wiedzy. Tym bardziej, że na rynku europejskim...

Okresu PRL-u nie należał to łatwych, ale wiele osób stara się przechowywać w pamięci głównie dobrze wspomnieniach z tamtych czasów. Do jednych z nich należą...