W Janowie rozstrzygnięto drugi etap „Bitwy Regionów”

Ideą organizowanej od siedmiu lat „Bitwy Regionów” jest promowanie polskiej kuchni regionalnej i rodzimego folkloru, a przede wszystkim promocja produktów lokalnych i szerzenie patriotyzmu konsumenckiego. Sebastian Łukaszewicz pogratulował uczestnikom konkursu dotarcia do tego etapu, a w kolejnym życzył połamania noży i widelców.

–To świetna inicjatywa. Jako zarząd województwa kładziemy duży nacisk na promocję podlaskich produktów lokalnych, bo doceniamy ich smaki walory jakościowe. Uważamy też, że jest w nich potężny potencjał. Już dziś smaki niektórych z tych produktów zna cała Polska, ale chcemy więcej– mówił wicemarszałek Łukaszewicz.

Jak mówiła Wiesława Burnos, znaczącym ogniwem w tym łańcuchu są właśnie Koła Gospodyń Wiejskich.

–To wspaniałe co robią te panie, że znajdują czas i siły, by, pomimo codziennych obowiązków, spotykać się i organizować przeróżne wydarzenia, brać udział w konkursach. Zachowują tradycje kulinarne naszego województwa, a na zewnątrz pięknie pokazują jak wspaniale smakuje Podlaskie– powiedziała członek zarządu.

Gotowaniu pań z KGW towarzyszyło szereg atrakcji. To m.in.

• występ dzieci i młodzieży SP w Białousach
• młodzieży ZSCKR w Janowie
• zespołu Jarzębina z Karakul

Odwiedzający mogli zobaczyć także pokaz kulinarny Pauliny Makarskiej. Ponadto uczestnicy bitwy mieli okazję degustować specjały przygotowane przez gospodynie z KGW.

W niedzielnym wydarzeniu wziął udział poseł Kazimierz Gwiazdowski, przedstawiciele ministerstwa rolnictwa, instytucji i organizacji rolniczych.

„Bitwa Regionów” jest największym konkursem kulinarnym skierowanym do Kół Gospodyń Wiejskich współorganizowanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.