Podlaskie. Wystartowały zapisy do kolejnej Bitwy Regionów. KGW do konkursu kulinarnego mogą zgłaszać się do 31 marca

Konkurs Kulinarny Bitwa Regionów corocznie angażuje przy zmaganiach o najlepszą regionalną potrawę setki Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń z terenów wiejskich. Celem konkursu Bitwa Regionów jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Ważnym aspektem jest także promowanie i wspieranie Kół Gospodyń Wiejskich, w szczególności w zakresie aktywizacji wspólnot i społeczności lokalnych na obszarach wiejskich.

Aby wziąć udział w konkursie, należy wysłać zgłoszenie drogą elektroniczną poprzez wypełnienie formularza dostępnego na stronie: bitwaregionow.pl lub pod linkiem: kowr.gov.pl
Warunkiem udziału w konkursie jest przesłanie przez upoważnionego przedstawiciela KGW zgłoszenia w okresie od dnia 1 do dnia 31 marca 2023 r.

Uczestnikami Konkursu mogą być koła gospodyń wiejskich oraz stowarzyszenia skupiające osoby z terenów wiejskich. KGW muszą posiadać osobowość prawną i własny rachunek bankowy zarejestrowany na ten podmiot. Przedmiotem konkursu jest wykonanie pracy konkursowej, polegającej na przygotowaniu tradycyjnej potrawy regionalnej z wykorzystaniem przynajmniej jednego produktu regionalnego charakterystycznej dla regionu działania organizacji.

Współorganizatorami konkursu są Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego. W ubiegłym roku konkurs w woj. podlaskim cieszył się dużą popularnością. Zmagania wojewódzki wygrał "Faszerowany szczupak z Biebrzy w lekkiej galaretce podany z sosem tatarskim" zaprezentowany przez "KGW Zabielanki w Zabielu" z powiatu monieckiego.

Czytaj też:Poznaliśmy zwycięzców Bitwy Regionów w województwie podlaskim. Finał zapewnił faszerowany szczupak z Biebrzy!