Jak powstaje wódka? Byliśmy z wizytą w Polmosie Białystok. Tak się robi Żubrówkę i nie tylko (zdjęcia, wideo)

Andrzej Matys
Andrzej Matys
Tak powstaje wódka w Polmosie Białystok Piotr Sawczuk
Czasy, gdy białostocki Polmos był samodzielną firmą dawno minęły. Od piętnastu lat zakład należy do potentata na rynku alkoholi firmy CEDC International, a jego flagowy produkt z Podlaskiego - Żubrówka - jest trzecią najlepiej sprzedającą się marką wódki na świecie. Ustępuje miejsca tylko takim markom jak Smirnoff i Absolut.

Poza Żubrówką w Białymstoku produkowane są takie wódki, jak: Absolwent, Żytniówka czy Palace. Drugi zakład tego samego właściciela - w Obornikach Śląskich - produkuje m.in. Soplicę, Bolsa i Absolwenta.

Pod względem wielkości sprzedaży wódki CEDC jest największym graczem w kraju i w Europie i jednym z największych na świecie. Nie dziwi więc, że jeden z produktów firmy Żubrówka Biała na polskim rynku wódek nie ma sobie równych. Oczywiście, białostocki Polmos produkuje też bardzo popularne na rynku mniejsze formaty Żubrówki (o pojemności 100 i 200 ml), żartobliwie zwane przez wszystkich "małpkami", co mieliśmy okazję oglądać podczas zwiedzania zakładu.

Dodajmy, że poza klasyczną Żubrówką z trawką, są i nowe produkty z rodziny Żubrówki Bison Grass m.in.: z jabłkiem, poziomką, czereśnią. Jak podkreślają w Polmosie do wódek dodawane są wyłącznie naturalne komponenty, w tym m.in.: ekstrakt z kory dębu, goździki, karmel, cynamon, wanilia, śliwki suszone, a nawet mniszek lekarski.

Zobacz także: Polmos Białystok zatrudnia na etaty. I wzmacnia markę Żubrówka

Najciekawsze jest zaś to, że baza wszystkich Żubrówek, czyli ta klasyczna z trawką, swego smaku nie zawdźwięcza słynnemu źdźbłu, które pływa w butelce. Trawa, która trafia do białostockiego zakładu jest macerowana, filtrowana i w odpowiednich proporcjach dodawana do zestawu komponentów decydujących o smaku danego gatunku alkoholu. Tę jedną "gałązkę" trawy (ale kompletnie wyjałowioną) wrzuca się do butelek ręcznie, na taśmie. I ona sobie jest.

Nie przegap!

Wideo

Materiał oryginalny: Jak powstaje wódka? Byliśmy z wizytą w Polmosie Białystok. Tak się robi Żubrówkę i nie tylko (zdjęcia, wideo) - Kurier Poranny

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 7

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość
7 lutego, 17:18, Gość:

Nie pijcie tego gówna. Lepszy jest samogon lub wódka z białorusi.

7 lutego, 21:52, Gość:

kazdy kto mysli wie ze samogon jest lepszy

Lepszy chyba jak masz zatwardzenie.

S
Smakosz

Ten kto wypił prawdziwą żubrówkę wie na czym polega jej wyjątkowość. To co sprzedawane jest w sklepach jak wyjaśnia artykuł nic nie ma wspólnego z dobrym smakiem. Jeżeli nie potraficie rozróżnić trawy od żubrówki ( też trawy) podczas wizyty na Podlasiu kupcie ją na straganie. Gdy macie wódkę której smak wam nie podchodzi, choćby bimber, dodanie tej trawy spowoduje że zmienicie zdanie. Oczywiście pamiętajcie o tym że trawka daje smak po paru dniach.

G
Gość
7 lutego, 17:18, Gość:

Nie pijcie tego gówna. Lepszy jest samogon lub wódka z białorusi.

kazdy kto mysli wie ze samogon jest lepszy

s
smakosz

.....a czystego spirytusu się tam nie produkuje ?

G
Gość

Polmos Białystok jeszcze kiedyś gdy nie było mody na "wódkę" 36vol był naprawdę pierwszorzędnym producentem. Teraz zwykła małpka żubrówki ma chyba właśnie 36% i jest słodzona. Trudno się nie dziwić, że ktoś się w końcu wkurzył i chce wyeliminować te pseudo alkohole z rynku. Niech polmos wróci do wódek 40% i wtedy zacznie się chwalić swoją linią produkcyjną, bo takie linie jak nie lepsze są w wielu przydomowych garażach

C
Chcesz zyc?

ALKOHOL TO PRZEKLENSTWO POLSKIEGO NARODU.NISZCZY PRAKTYCZNIE KAZDY ASPEKT ZYCIA..TO CHYBA NAJDLUZSZA FORMA SAMOBÔJSTWA.

G
Gość

Nie pijcie tego gówna. Lepszy jest samogon lub wódka z białorusi.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3