Na grzyby

W lasach województwa podlaskiego coraz więcej grzybów. Kto wybrał się w weekend na grzybobranie, raczej nie żałował i nie wrócił z pustą ręką, a raczej...

Czy odróżniasz gatunki grzybów? Wiesz gdzie zbierać grzyby i jak to robić prawidłowo? Umiesz je suszyć, marynować i mrozić? Na ile sposobów potrafisz gotować...

Zazwyczaj jadamy je okazjonalnie, od wielkiego dzwonu. Unikamy ich ze strachu przed groźnymi zatruciami i z góry zakładamy, że są ciężkostrawne. Dodajemy je do...

Rozpoczął się sezon na grzybobranie. Coraz więcej osób wybiera się na wycieczki do lasów. Główny Inspektor Sanitarny przestrzega jednak, aby zbierając grzyby...

Zdarza się znaleźć podwójnego grzyba. Ale już potrójny, to niecodzienny widok.

Jak odróżnić młodą kanię od muchomora plamiastego albo galąbka od muchomora sromotnikowego? Na co, trzeba zwrócić uwagę, aby uniknąć zjedzenia trujących grzyba

Grzyb ten znany jest pod nazwą sójka, sowa, parasolnik.

Jest najbardziej popularny wśród grzybiarzy

Nie brakuje też sprzedających. Zobacz ile kosztują grzyby w Białymstoku.

To własnie jego okazów często szukają grzybiarze.

Jak odróżnić te trujące od dobrych

Przesyłam zdjęcia jeszcze zakręconego grzybka - napisał Artur K.

Dziękujemy za wszystkie nadesłane zdjęcia.

Grzyby są dobrym źródłem witamin i składników mineralnych. Przede wszystkim witaminy D, ale także witaminy: K, E, C i A oraz witaminy z grupy B.

Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...

Rekordowy wysyp grzybów w weekend to już fakt. Jesień to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i maślaki....

Czubajki kanie to smaczne grzyby, które chętnie zbieramy. Rosną nie tylko w lasach, ale też na łąkach na ich obrzeżach. Niestety kanie można pomylić z kilkoma...

Jesienny spadek energii i nastroju można przezwyciężyć z pomocą adaptogennych grzybów, a także tych rodzimych. Ten składnik obfituje w składniki wspomagając...

Suszenie grzybów to sposób na zachowanie ich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. Jest to sztuka kulinarna, która wymaga wiedzy, cierpliwości...

Wśród grzybiarzy krążą opowieści o grzybie, zwanym szatanem. Nazwa brzmi groźnie, a możliwość trafienia na „szatana” przeraża wielu, szczególnie początkujących...

Chcesz zachować smak jesieni na dłużej? Poznaj przepis na kiszone grzyby. To doskonały sposób na zamknięcie aromatów lasu w słoiku. Lekko kwaśne, pełne smaku...

Smakowity krem borowikowy to zupa idealna na jesienny obiad. Dzięki prawdziwkom zupa nabiera szlachetności i może być podana na eleganckie uroczystości rodzinne...