Zurek

Biała kiełbasa to tradycyjny element wielkanocnego stołu. Najczęściej jemy ją z żurkiem albo barszczem białym. Świetnie smakuje w połączeniu z ćwikłą, chrzanem...

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie o wykryciu obecności bakterii Salmonella Enteritidis w jednej partii majeranku. To szczególnie ważne ostrzeżenie...

Żurek i barszcz biały. Na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...

Tradycyjny żurek wielkanocny nie jest trudny do ugotowania. Wyborna i sycąca zupa, która często gości na naszych stołach, szczególnie w święta wielkanocne....

Wielkanoc to czas świętowania z rodziną przy suto zastawionym stole. Tradycyjne potrawy na czele z żurkiem, jaja, mazurki i inne kuszą nie tylko smakiem, ale...

Żurek to podstawowe danie na wielkanocnym stole. Do tej tradycyjnej zupy dodaje się zakwas, jajka i białą kiełbasę. Jednak nie wszystkie dodatki wzbogacą jej...

Może się wydawać, że żurek niczym nie różni się od barszczu białego. Obie zupy wyglądają podobnie, dlatego często uznaje się je za to samo danie, tylko o dwóch...

- Wielkanoc bez żurku straciłaby wiele ze swojego uroku - podkreśla Małgorzata Caprari we wstępie do swojej książki „Zupy. 270 najlepszych przepisów”. Znana...

Żurek wielkanocny to tradycyjna, świąteczna zupa podawane w Wielką Niedzielę. Na jej przygotowanie jest wiele przepisów. Żurek w chlebie, żurek z suszonymi...

Żurek to prawdziwy wielkanocny must-have. Bez niego nikt nie wyobraża sobie prawdziwego, tradycyjnego wielkanocnego śniadania. Uwielbiamy tą gęstą i aromatyczną...

Sąsiedzi przy stole - pod takim hasłem w Suwałkach rywalizowali dzisiaj (6 września) kucharze. Przygotowali potrawy z kuchni kamedulskiej. Można było spróbować...

Czerwona porzeczka to owoc, który daje wiele możliwości kulinarnych. Dzięki swojemu słodko-kwaśnemu smakowi można zrobić konfiturę idealną do deski serów lub...

Domowe gołąbki z młodej kapusty to prawdziwy rarytas. Najlepiej smakują przygotowane z mięsa wieprzowego i ryżu. Można zrobić zdrowszą wersję gołąbków, używając...

Mam dla ciebie pomysł na szybkie, łatwe do przygotowania i bardzo smaczne danie na ciepłe dni. Polecam przepis na młode ziemniaki z kefirem, jakiem sadzonym i...

Na imprezę czy grilla ze znajomymi warto podać pyszne przekąski. Polecam przepis na sałatkę z kurczakiem i sosem tzatziki. Jej idealnym uzupełnieniem są domowe...

Bryzol to rodzaj kotleta przygotowywanego z mięsa wieprzowego lub wołowego. W czasie PRL-u podawano go na stołówkach i w ramach domowego niedzielnego obiadu....

Mam dla ciebie przepis na soczystą karkówkę z grilla. Jej pyszny smak to zasługa wyrazistej marynaty z ketchupu, ostrej musztardy i aromatycznych przypraw....

Gdy nadchodzi sezon na czerwoną porzeczkę nie ma prostszego sposobu na jej użycie, niż ugotowanie domowego kompotu. Poza cierpkim smakiem, apetyczną czerwoną...

Truskawki - słodkie, soczyste, pachnące i rozkosznie rozpływające się w ustach. Królowe deserów i ciast. Równie dobre na… słono. Zdziwieni? Świeże, owocowe nuty...

Sezon na bób trwa od czerwca do sierpnia. Jego gotowanie to pozornie prosta czynność. Wystarczy mieć niełuskany bób, wodę i szczyptę soli. Jednak nie zawsze...

Masz ochotę na błyskawiczną i pyszną potrawę? Polecam przepis na wyśmienitego kurczaka w sosie paprykowym. To rewelacyjny pomysł na obiad dla całej rodziny,...

Jak zrobić idealnie soczyste mięso z grilla? Kluczem jest odpowiednia marynata. Mamy rewelacyjny przepis na indyka z grilla w marynacie z miodem, chili i...