Produkty regionalne

Próbowaliście ogórków w musztardzie? Takie pikle są przepyszne! Remigiusz Rączka, śląski kucharz, znany m.in. z programu kulinarnego "Rączka gotuje" na YouTube...

Wiele osób podróżując podczas wakacji wybiera miejsca, w których może zjeść ciekawe, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku... Wymieniać można...

Już w najbliższy weekend (2-3 lipca) w Augustowie odbędą się targi Polska Smakuje. Organizatorem jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Impreza ma za zadanie...

Tort fasolowy modryniak, forszmak lubelski, buraczak, gryczanka, golasy... Lubelszczyzna oferuje bogactwo produktów i potraw, które mogą zachwycić smakoszy z...

Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...

Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...

Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...

Zgliwiały ser z Zamojszczyzny, biała kiełbasa w słoiku z woj. kujawsko-pomorskiego czy sękacz z Podlasia. Każdy region Polski korzysta z bogactwa swojej ziemi i...

Cebularz z Lublina, obwarzanki z Krakowa, rogale marcińskie z Poznania, pańska skórka z Warszawy albo truskawka z Kaszub. Polska ma swoje regionalne specjały,...

Dzisiaj (4.07) w Augustowie rozpoczęły się dwudniowe targi Polska smakuje. Na straganach kupić można wędliny, sery, pieczywo według tradycyjnych receptur,...

Dbanie o środowisko i życie w duchu ekologii przyczyniło się do zmiany naszych nawyków żywieniowych. Bliżej nam do produktów naturalnych i wartościowych pod...

Tego jeszcze w podlaskim Skansenie nie było.

Marka premium Grupy Chorten została wzbogacona o sześć nowych produktów z serii dań gotowych. Wśród nowości Z Podlaskiej Spiżarni są cztery rodzaje zup w...

Wśród najlepszych produktów i usług docenionych w ogólnopolskim konkursie Laur Eksperta znalazła się seria Z Podlaskiej Spiżarni, czyli marki premium stworzona...

Rozmowa ze Stefanem Krajewskim, członkiem zarządu województwa podlaskiego.

Rada Ministrów przyjęła we wtorek (22 marca) projekt ustawy o zmianie ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych...

Już za niespełna miesiąc w Zakopanem odbędą się VI Europejskie Targi Produktów Regionalnych. Podczas targów będzie popularyzowana wiedza o produktach...

Coraz więcej osób chce kupować prawdziwą, wiejską żywność. Toteż rolnicy stawiają na przetwórstwo – proponują tradycyjne wędliny, sery, chleby.

Takich pierogów, jak Teresa Biziewska z Wigier, nie smaży nikt. Trudno więc się dziwić, że w ubiegłym roku, jako jedyne w naszym województwie, zostały wpisane...

Łosoś ze szparagami to łatwe w przygotowaniu i szybkie danie, które nie wymaga wiele pracy. Sprawdzi się na wiosenny obiad bądź kolację na ciepło. Jest lekkie,...

Wizytą króla Zygmunta Augusta i Barbary Radziwiłłówny rozpoczęły się tegoroczne Dni Augustowa. Na scenie wystąpili młodzi, zdolni augustowianie. Na koniec...

Nowoczesne kuchenne gadżety znacznie ułatwiają i przyspieszają przygotowywanie potraw. W sklepach dostępnych jest też wiele funkcjonalnych akcesoriów, które po...