Smakowite dania i potrawy z regionu są w bazie
W bazie podlaskich producentów prowadzonej przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego pojawił się setny wpis. Na liście tej figurują rodzinne masarnie i...
Podlaskie przysmaki w Wielkiej Brytanii. Zniknęły błyskawicznie
Producenci z woj. podlaskiego mieli możliwość zaprezentowania swoich specjałów w Wielkiej Brytanii. Zniknęły one ze straganów w ekspresowym tempie.
Podlaskie produkty tradycyjne. Znasz je wszystkie?
Zajadają się nimi mieszkańcy, zachwycają turyści. Te podlaskie produkty tradycyjne znalazły się na liście Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Znacie je...
Tu przyjechali ci, którzy znają się na dobrym jedzeniu
Tradycyjne wędliny, miody, nalewki i pokazy kulinarne. Wczoraj w Augustowie odbyła się prawdziwa gratka dla smakoszy - na Rynku Zygmunta Augusta trwały targi...
Najlepsze wigilijne smaki z różnych regionów Polski. Znasz te świąteczne potrawy?
Polska wigilia to nie tylko barszcz, makowiec czy pierogi z kapustą i grzybami. W niektórych regionach kraju dawniej królowały potrawy, o których wielu z nas...
Odkrywamy lokalne smaki. Tych 9 regionalnych szynek warto spróbować
Szynka pieczona w chlebie, szynka indycza, a może świąteczna szynka kujawska z kością zagości na twoim stole? Zaglądamy na ministerialną listę produktów...
Jedzenie na cmentarzach. Regionalne (i nie tylko) przysmaki na Wszystkich Świętych
Wszystkich Świętych kojarzy się nam głównie ze zniczami i chryzantemami. W niektórych regionach Polski można spotkać też stoiska, na których sprzedawane jest…...
Wiele regionalnych dań zawiera mleko. Co zjemy w Polsce?
Zwiedzając Polskę, odkrywamy nie tylko nieznane nam tereny, zabytki, ale również korzystamy z bogactwa tradycyjnej i regionalnej kuchni. A jest co odkrywać....
Joanna Jakubiuk: Podlasie to nie tylko kiszka. Choć umiemy ją robić po mistrzowsku!
Im prostsze smaki, tym lepiej. Im bardziej dostępność wszystkiego jest tak ogromna, to dobry razowiec posmarowany masłem, a do tego ogórek małosolny, docenia...
To pozwoli odróżnić polskie truskawki od owoców importowanych. Krajowe są najlepsze!
Sezon na truskawki rozpoczęty, a my już wypatrujemy polskich owoców. Choć jednak sprzedawcy mogą przekonywać, że ich towar jest krajowy, w rozpoznaniu owoców z...
Te produkty są najlepsze dla mózgu i jelit! Sprawdź, co jeść, żeby być zdrowym
Fermentowane produkty słyną ze zbawiennego wypływu na zdrowie, jednak do tej pory naukowcy nie byli pewni, które z nich są najlepsze. Według nowych odkryć...
TOP 20. Najlepsze restauracje z kuchnią regionalną w woj. podlaskim MARZEC 2022
Gdzie dobrze zjeść "po naszemu" ? Prezentujemy najnowszy ranking restauracji z kuchnią regionalną w woj. podlaskim według portalu TripAdvisor. Jest to jeden z...
W Białymstoku spotkały się przedstawicielki kół gospodyń wiejskich
Fundacja OKNO NA Wschód zorganizowała w sobotę (3.12) I Kongres KGWpodlaskie. Jego zadaniem była integracja i wymiana doświadczeń przedstawicieli kół gospodyń...
Pierniki – pieprzne ciastka, niegdyś oznaka luksusu. Mamy przepis z Muzeum Piernika!
Według legendy historia pierników w Polsce zaczęła się od pewniej Katarzynki i pszczół, które doradziły jej, by dodała do ciasta miodu. Przepis na pierniki...
Znamy zwycięzców w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”
Zakończyła się kolejna edycja targów Polska Smakuje. Podczas wydarzenia można było spróbować oraz zakupić m.in. sery, miody, wędliny, pieczywo. Impreza...
Targi Polska Smakuje. Zobacz jakie pyszności można znaleźć
W sobotę (2 lipca) rozpoczęły się targi Polska Smakuje. Na specjalnie przygotowanych stoiskach można spróbować regionalnych produktów. Podczas wydarzenia można...
Targi Polska Smakuje już w ten weekend
Już w najbliższy weekend (2-3 lipca) w Augustowie odbędą się targi Polska Smakuje. Organizatorem jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Impreza ma za zadanie...
Kiszka, ruchanki, czernina i gryz. Kuchnia kaszubska, jakiej nie znacie
Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...
Trzy nowe produkty tradycyjne z Podlaskiego na ministerialnej liście
W poniedziałek (23.05) poznaliśmy trzy kolejne produkty z Podlaskiego wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Są to: busłowe...
Kiełbasy, miody i sery. Jakie tradycyjne produkty znajdziesz w regionach Polski?
Swojski chleb, regionalny ser albo lokalne masło. Brzmi smacznie. Kto z nas nie lubi wyrobów inspirowanych naturą? Na polskiej wsi można znaleźć nie tylko...
Wielki targ regionalnych przysmaków
Dzisiaj (4.07) w Augustowie rozpoczęły się dwudniowe targi Polska smakuje. Na straganach kupić można wędliny, sery, pieczywo według tradycyjnych receptur,...
Gofry z pastą rybną, żurek, kiszka. Ludzie próbowali specjałów kuchni kamdeulskiej
Sąsiedzi przy stole - pod takim hasłem w Suwałkach rywalizowali dzisiaj (6 września) kucharze. Przygotowali potrawy z kuchni kamedulskiej. Można było spróbować...